秋になりました

秋になりました。これから、美味しいものが続々と登場します。私は、キノコ好きなのですが、やはりこの時期の天然キノコが一番美味しいですね。(^^) 今月の「銀座きくち」の土曜日企画は「松茸づくし」です。御椀、ホイル焼き、松茸と鱧の小鍋、そして松茸ご飯。松茸の味わいを香りを堪能しました。デザートは、サツマイモをマンゴーの餡をタピオカで包んだもの。爽やかな甘さです。19日土曜日(10:55～ テレビ朝日)の「食彩の王国」で紹介されます。

秋といえば、芸術。「シャンパーニュ」という、新宿にある老舗のシャンソニエに出かけました。私と同じく松嶋周二先生門下生の福田洋介さんのシャンソンコンサートでした。10月31日、音楽ラウンジ稲葉にて、福田さん、そして、福島みどりさんと3人で、シャンソンコンサートを開くことになりました。「私のジゴロ」「アドロ」「サバの女王」「愛の讃歌」等々を歌う予定です♪